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雀巢在美召回疑感染大腸桿菌冷凍曲奇餅

時間:2009-06-22 09:16來源:北京商報 作者:王曉玥
      食品制造業巨頭雀巢最近麻煩不斷。旗下高端礦泉水“Perrier”剛剛在香港被指工業鹽超標3倍,又宣布在美國對疑似受到大腸桿菌污染的多種冷藏曲奇甜點產品進行回收。不過,雀巢中國公司相關負責人昨日表示,此次召回的產品沒有在中國市場出售,因此該召回事件不涉及在華市場。

  此次召回源于美國食品與藥品管理局(FDA)的一項聲明。據稱,今年3月份,在美國的28個州出現了66起大腸桿菌病例。而調查顯示,該疾病的產生和食用雀巢旗下Toll House品牌的多種冷凍甜點密切相關。現有25人病重已經住院接受治療,不過到目前為止還沒有人死亡。通常感染大腸桿菌后可能出現便血、脫水甚至腎衰竭等癥狀,嚴重時可以致命。

  FDA和疾病控制中心(CDC)目前正在就該疾病的誘因進行調查。最終調查結果尚未出來。

  消息顯示,這次召回產品涉及大約30萬盒巧克力、甜味和花生醬口味的冷凍曲奇餅。但冰淇淋等其他Toll House牌產品不受影響。據稱,冷凍曲奇餅原料之一生鮮雞蛋經過殺菌工序,攜帶大腸桿菌可能性不大,但無法排除其他原料感染病菌的可能。

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