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同一瓶酒市價(jià)相差數(shù)百元 渠道模式不變暴利難除

  國內(nèi)首個(gè)酒類零售價(jià)格指數(shù)亮相,推動價(jià)格透明化 同一瓶酒價(jià)差數(shù)百元

  中國首份“酒類零售價(jià)格指數(shù)”即將推出。來自酒仙網(wǎng)的消息稱,酒仙網(wǎng)將以“共贏100”合作企業(yè)為主體,結(jié)合其他戰(zhàn)略單位,共同推出“酒仙100中國白酒零售價(jià)格指數(shù)”、“酒仙100中國葡萄酒零售價(jià)格指數(shù)”、“酒仙100進(jìn)口葡萄酒零售價(jià)格指數(shù)”,全面涵蓋拉菲、白馬等五大酒莊和茅臺、五糧液瀘州老窖、郎酒等國產(chǎn)白酒品牌。

  “酒零售價(jià)格指數(shù)”的推出,將使酒類零售價(jià)格更加透明化,讓流通暴利無所遁形。不過,經(jīng)銷商也指出,不同渠道經(jīng)營成本差異大是客觀情況,網(wǎng)站曬參考價(jià)若搞“一刀切”會不符合實(shí)際。

  同一瓶酒市價(jià)相差數(shù)百元

  酒類產(chǎn)品的“價(jià)格紊亂癥”是種流行病,眾所周知,同一瓶酒,在不同的零售場所銷售的價(jià)格是不盡相同的,在煙酒行、超市、商場、餐飲場所的差價(jià)少則幾十元,多則達(dá)到數(shù)百元。

  以記者此前巡訪市場了解到的53度飛天茅臺價(jià)格為例,一瓶1斤裝的53度飛天茅臺酒,在某名煙名酒專賣店內(nèi)售價(jià)為1460元,而在一家老字號的售價(jià)卻達(dá)1800元,另外兩家超市和食品公司的售價(jià)分別為1488元、1698元,在相距不足100米的四家煙酒店內(nèi),最大售賣價(jià)差達(dá)340元,如與授權(quán)專賣店限價(jià)相比,最大價(jià)差超過700元。

  無獨(dú)有偶,其他名牌酒市場標(biāo)價(jià)也有類似情況。如1斤裝52度新品五糧液,在一家煙酒行售價(jià)為818元,幾十米外另一家商店售價(jià)為898元,而在相鄰的另一條街道上的一家連鎖專賣店售價(jià)則為950元,最大價(jià)差也達(dá)132元。

  由于零售渠道種類、數(shù)量繁多,消費(fèi)者很難詳盡掌握行情。

  扯下零售價(jià)的神秘面紗

  為了規(guī)范市場價(jià)格,四川省政府與瀘州市政府不久前聯(lián)合發(fā)布了首份“中國名酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”。但批發(fā)價(jià)對零售價(jià)幾乎沒有直接參考價(jià)值。

  據(jù)了解,國內(nèi)首份酒類零售價(jià)格指數(shù)“酒仙100酒類價(jià)格指數(shù)”囊括了拉菲、白馬等幾十家國外知名名莊葡萄酒以及長城、張?jiān)5葒鴥?nèi)品牌;茅臺、五糧液劍南春等一線品牌和古貝春、河套大曲、紅樓夢等地方名酒,全面反映了中國酒類產(chǎn)品零售價(jià)格走勢。業(yè)內(nèi)人士評價(jià),這對推進(jìn)酒類零售價(jià)格信息透明化意義重大。

  酒仙網(wǎng)CEO郝鴻峰告訴記者,該價(jià)格指數(shù)采用國際通用的價(jià)格指數(shù)理論與方法編制,通過網(wǎng)絡(luò)后臺抓取重點(diǎn)白酒在線銷售價(jià)格,經(jīng)過加權(quán)計(jì)算的方式反映出各大品牌白酒在終端市場,尤其是網(wǎng)市場的價(jià)格變動趨勢與變動程度,為對比白酒網(wǎng)絡(luò)價(jià)格走勢與渠道價(jià)格走勢提供了重要參考。“通過該價(jià)格指數(shù),消費(fèi)者可以全面掌握各大品牌白酒網(wǎng)絡(luò)售價(jià)及賣場終端指導(dǎo)價(jià)格,明明白白消費(fèi)。”

  渠道模式不變暴利難除

  “公布零售參考價(jià)是件好事,但它的影響相對有限,”酒類經(jīng)銷商王先生表示,“首先,酒仙網(wǎng)的數(shù)據(jù)采集主要來源于廠家和僅占酒類銷量很小一部分的網(wǎng)購平臺,這樣制定出來的參考價(jià)說它是網(wǎng)購參考價(jià)會更貼切。”

  王先生還指出:“真正實(shí)體的市場終端,不同渠道的經(jīng)營成本千差萬別,比如進(jìn)超市賣要交‘條碼費(fèi)’,進(jìn)夜場賣有‘包場費(fèi)’等,KA渠道跟私人煙酒行的成本差別就十分明顯,最終售價(jià)當(dāng)然會很不同,不可能拿統(tǒng)一的參考價(jià)搞‘一刀切’。”

  一位從事酒類批發(fā)的經(jīng)銷商則認(rèn)為,酒類價(jià)格混亂的根源在于流通渠道本身復(fù)雜不堪,大多數(shù)采用多級經(jīng)銷商代理模式,從出廠價(jià)開始,層層轉(zhuǎn)手帶來價(jià)格不斷加碼。只有渠道模式扁平化之后才有望實(shí)現(xiàn)價(jià)格透明。

  郝鴻峰預(yù)期,酒仙100酒類零售價(jià)格指數(shù)的發(fā)布,最直接的后果就是加速兩個(gè)轉(zhuǎn)型,一是酒類消費(fèi)從線下到線上的轉(zhuǎn)型,二是白酒線下渠道向線上的逐漸過渡、轉(zhuǎn)型。

  但上述經(jīng)銷商不以為然稱,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不可能徹底改變,酒類銷售模式也就不會大變。“買酒自己在家喝的人畢竟不多,大部分人都是在外餐飲聚會的時(shí)候大家一起喝酒,這些戶外消費(fèi)場所絕大多數(shù)都不讓顧客自帶酒水,所以網(wǎng)購只是很小一部分銷售,大部分銷量還得靠實(shí)體終端。”    南方日報(bào)記者 周照

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