據英國廣播公司5月30日報道，德國受大腸桿菌污染的“毒黃瓜”已造成10人死亡。現在，“毒黃瓜”造成的恐慌正向歐洲其它國家蔓延，捷克和奧地利已經下令將部分黃瓜下架，其它蔬菜也被波及。
歐盟發言人表示，西班牙兩個溫室大棚已被確認為污染源。他們正在調查，最初的污染是否發生在這里。食用“毒黃瓜”的人會感染腸出血性大腸桿菌，出現溶血性尿毒綜合癥（hemolytic-uremicsyndrome）的癥狀。德國除10人死亡外，另有數百人病倒。
目前，捷克和奧地利政府已經下令將從西班牙進口的部分黃瓜下架。捷克官員稱，被污染的黃瓜可能還被出口到了匈牙利和盧森堡。奧地利健康和食品安全局稱，一些西紅柿和茄子也已經被禁止出售。
位于瑞士的歐洲疾病和預防控制中心稱，此次溶血性尿毒癥綜合癥疫情是德國史上最嚴重的一次。溶血性尿毒癥綜合癥通常發生在五歲以下兒童身上，而這次87%的患者都是成人，女性顯然更易發病。
瑞典、丹麥、荷蘭以及英國也出現了溶血性尿毒癥綜合癥病例，患者都曾到德國旅行。英國明斯特大學的科學家警告稱，疫情并未結束，繼發性感染可能通過人與人傳播。