醫(yī)生提醒：過(guò)敏體質(zhì)的市民慎吃龍蝦
新快報(bào)訊 (記者 李斯璐 駱智冕 通訊員 肖金) 昨日，記者了解到，廣州醫(yī)院暫未發(fā)現(xiàn)因吃龍蝦引起肌肉溶解的患者。但醫(yī)生指出，“小龍蝦長(zhǎng)得越大，表明生長(zhǎng)環(huán)境越臟，體內(nèi)含有的致病微生物和寄生蟲(chóng)也越多”，患有腎病、糖尿病、高血脂等疾病和過(guò)敏體質(zhì)的市民慎吃。
“龍蝦病”患者多為腹瀉
記者昨天采訪廣州市食安辦以及市內(nèi)多家大醫(yī)院了解到，暫未發(fā)現(xiàn)因吃龍蝦引起橫紋肌溶解癥的患者。但就診的腹瀉病例時(shí)有出現(xiàn)，主要是由龍蝦不新鮮、沒(méi)煮熟等原因引起。
武警廣東總隊(duì)醫(yī)院腎臟內(nèi)科主任吳秀川表示：“橫紋肌溶解癥是較常見(jiàn)的疾病，輕癥一般沒(méi)什么大問(wèn)題，但重癥會(huì)引起腎衰，危及生命。致病原因主要是由于擠壓、外傷、劇烈運(yùn)動(dòng)等造成的肌肉損傷。一些對(duì)肌肉產(chǎn)生損害的病毒、降脂藥、β2受體激動(dòng)劑、苯丙胺、毒品等也會(huì)使肌肉溶解。”
目前，南京“小龍蝦”事件已引起廣州市食安辦關(guān)注，副主任王凡對(duì)記者表示，雖然目前廣州未出現(xiàn)因食用小龍蝦致肌肉溶解的個(gè)案，但會(huì)密切關(guān)注事件。
小龍蝦越“肥”越“臟”
吳秀川特別指出，國(guó)外生物學(xué)專業(yè)教材上研究表明，小龍蝦體內(nèi)的蝦青素含量比一般蝦類動(dòng)物高好幾倍，而蝦青素含量越高，抵御外界惡劣環(huán)境的能力就越強(qiáng)，這“賦予”了小龍蝦在污濁的淤泥中大量繁殖的“本事”。“環(huán)境越臟小龍蝦長(zhǎng)得越大，體內(nèi)含有的致病微生物和寄生蟲(chóng)也越多。尤其是龍蝦頭部，最容易吸附重金屬和細(xì)菌。”
吃龍蝦會(huì)引來(lái)哪些麻煩？醫(yī)生指出，一是皮膚過(guò)敏；二是急性腸胃炎；三是生吃龍蝦的頸、頭可導(dǎo)致肺吸蟲(chóng)病；四是痛風(fēng)，吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，否則可能引起血尿酸增高。“若市民要吃小龍蝦，一次的量最好控制在150克以內(nèi)。吃龍蝦時(shí)不要與柿子、濃茶等一起混吃。不要頻繁食用。患有腎病、糖尿病、高血脂等疾病和過(guò)敏體質(zhì)的市民慎吃。”