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美國管理部門召回大批疑被污染食品

時間:2010-03-08 08:58來源: 作者:
  

  新華網洛杉磯3月5日電 (記者 高原) 美國食品和藥物管理局最新發布緊急召回令,要求將大批疑被沙門氏菌污染的食品立即下架。

  據《洛杉磯時報》報道,檢疫人員上個月發現,一種水解植物蛋白食品添加劑被沙門氏菌污染,而這種添加劑被用于數千種食品的制作中。目前,被下架的食品包括沙拉醬、土豆片蘸醬、多味湯等食品。

  被污染的食品添加劑是由內華達州食品添加劑生產商“基本食品調味品”公司生產的。據悉,該公司已宣布召回所有自去年9月17日以來生產的糊狀和粉狀食品添加劑。

  美國食品和藥物管理局衛生官員杰夫·法勒說,目前只有幾種品牌的食品被召回,但在未來幾天或幾周,將有更多的食品被召回。但目前尚未接到關于污染食品致人染病的報告。

  沙門氏菌導致的沙門氏菌病是一種常見的通過污染食物傳播的疾病。禽肉、禽蛋是導致人類感染這種病菌的主要源頭,豬肉、牛肉、谷類、水果和蔬菜也可攜帶這種病菌。患者的臨床表現包括頭痛、惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等。

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