所有的一切全都是假的
本報訊(實習記者王琪鵬)本報連續曝光的黑心烤鴨已相繼下架，但作為產品源頭的黑心廠家至今仍逍遙法外。記者調查發現，黑心烤鴨包裝袋上的生產廠家、聯系電話，甚至“QS”食品質量安全編碼全都是假的。如何防止黑烤鴨卷土重來，本報讀者紛紛來電表示，有關部門應該想方設法揪出黑廠家，這樣才能標本兼治。
昨日，記者在北京站、王府井等重點地區發現，經過工商部門的打擊，本報曾經曝光過的“全居德”和“福聚齋”兩種袋裝黑心烤鴨已蹤跡難尋。劣質袋裝烤鴨不僅給“北京烤鴨”的品牌抹黑，還有損首都的形象。但是，作為源頭的造假廠家至今仍未浮出水面。
記者看到，“全居德”和“福聚齋”都是打著“北京順都福利肉食品加工廠”旗號生產的黑心烤鴨。在兩種烤鴨的包裝袋上，廠址分別標注的是“順義南彩”和“順義區南彩鎮望渠村村委會北側1000米”。記者從望渠村村委會了解到，村委會北側1000米就不是望渠村了。此外，望渠村也沒有任何肉食品深加工企業。而根據北京市工商局網站上的信息，“北京順都福利肉食品加工廠”的真正廠址卻是在順義區北小營鎮上輦村，但這家工廠早已成為歷史。2003年11月，這家廠就注銷了。北小營鎮的工作人員向記者證實，該廠的確在上輦村轄區，但是8年前就停產了。本報4月27日曝光不法分子仍在冒用“北京順都福利肉食品加工廠”的名義進行生產后，北小營鎮進行了專項檢查，但是未發現生產“全居德”和“福聚齋”的廠家。
也許是造假者早就想到會有敗露的一天，“全居德”和“福聚齋”烤鴨包裝袋上的所有信息均為假冒。除了偽造生產廠家、偽造“QS”食品質量安全編碼外，聯系方式也是胡編的，居然留的是大興區一家物資回收中心的電話。兩年來，這家回收中心接了無數上當顧客的電話，替黑心廠家挨了不少罵。
與“黑心烤鴨”泛濫相對應的是消費者的維權難。由于造假廠家生產的隱蔽性，行政執法部門要想找到“黑心烤鴨”的生產源頭很難。經過工商部門的清查，北京站、王府井等重點地區黑心烤鴨泛濫成災的現象已得到基本扭轉。出售黑心烤鴨的商家得到治理了，下一步，工商部門還應順藤摸瓜，打掉造假廠家，從源頭上杜絕黑心烤鴨流入市場。 文并攝