近日，廣州市工商局公布了今年下半年流通環節食用油抽樣檢驗情況，東莞6企業被檢出純標簽不合格，一企業同時被檢出短斤缺兩現象及脂肪酸組成項目不合格。

　　據了解，此次主要是對廣州市場的商場、超市、肉菜市場等場所經營的食用調和油、食用植物油(包括花生油、芝麻油等)進行抽查。本次共抽取43家生產企業的100批次樣品，剔除純標簽不合格，實物質量合格83批次，實物質量合格率為83%。大部分不合格產品是純標簽不合格，部分食用調和油產品未按標準要求標示“食用調和油”。抽檢結果顯示，東莞市忠明食品有限公司、東莞市康益食品有限公司、東莞市健昌食品有限公司以及東莞市中堂年年旺食品廠等6家生產企業相關批次預包裝食用油均被檢出標簽不合格。

　　另外，東莞市中堂年年旺食品廠2011年9月14日生產的“鴻冠壓榨花生油”，標稱凈含量1.6升/瓶，此次實測凈含量僅為1.415升/瓶，實測短缺量是允許短缺量的7倍。工商部門稱，《定量包裝商品計量監督管理辦法》對定量包裝商品的單件凈含量允許短缺量有嚴格要求，上述產品凈含量實測短缺量遠遠超出規定，是明顯的欺騙消費者行為。

　　除了短斤缺兩外，該廠2011年9月14日生產的900毫升/瓶的“芙花四川菜籽油”，被抽檢出脂肪酸組成不合格。據了解，脂肪酸組成是判斷食用植物油是否純正的最重要特征指標。對花生油產品脂肪酸組成指標的分析，可使各種摻雜產品無所遁形。(記者/劉慕華)