“胡姬花花生油懸浮著白色的絮狀物，這油還能吃嗎？”近日，市民劉女士向記者反映。無(wú)獨(dú)有偶，半島網(wǎng)網(wǎng)友“快樂(lè)主婦”也在網(wǎng)上發(fā)布了自榨花生油與胡姬花花生油的對(duì)比圖，圖中自榨油色澤均勻，而胡姬花花生油則充斥著絮狀物。對(duì)此，一位有多年自榨花生油經(jīng)驗(yàn)的業(yè)者表示，純正花生油在低溫下一般不會(huì)出現(xiàn)飄絮狀物。
胡姬花花生油現(xiàn)白色沉淀物
“油瓶里有大量的棉絮狀漂浮物。”3月18日，市民劉女士向記者反映，幾天前，她發(fā)現(xiàn)自己購(gòu)買(mǎi)的胡姬花牌花生油，瓶底出現(xiàn)了白色沉淀物，看起來(lái)非常惡心，嚇得她不敢吃了。劉女士告訴記者，油并沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期，于是她立即撥打了廠家電話，工作人員表示出現(xiàn)飄絮是正常現(xiàn)象，只要放在太陽(yáng)底下曬一曬就好了。
“曬了一天后，飄絮物的確少了，但我還是沒(méi)敢吃。”劉女士表示，自己從網(wǎng)上搜索得知，類(lèi)似的情況比較普遍，有網(wǎng)友說(shuō)出現(xiàn)絮狀物是因?yàn)橛屠锩鎿搅穗s質(zhì)油的緣故，自己想搞清楚這樣的油對(duì)身體到底有沒(méi)有害處。
網(wǎng)友實(shí)驗(yàn)：胡姬花漂“棉絮”自榨油很純凈
3月13日，一位名叫“快樂(lè)主婦”的網(wǎng)友在半島網(wǎng)論壇發(fā)圖，稱“胡姬花花生油和自榨花生油在同一儲(chǔ)存條件下呈現(xiàn)出截然不同的狀態(tài)”。
“快樂(lè)主婦”在帖子中寫(xiě)道，她將自家壓榨的花生油跟胡姬花花生油同時(shí)放在廚房?jī)?chǔ)存，溫度環(huán)境完全一樣，結(jié)果自家的純花生油油色均勻，而胡姬花花生油卻出現(xiàn)了棉絮狀的結(jié)晶。
“自榨花生油純度肯定很高，而且沒(méi)有添加劑。”“快樂(lè)主婦”表示，從對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)看，棉絮狀的凝結(jié)應(yīng)該不屬于正常現(xiàn)象，她質(zhì)疑胡姬花花生油有問(wèn)題。
胡姬花：絮狀結(jié)晶是正常物理現(xiàn)象
“花生油出現(xiàn)棉絮狀結(jié)晶，是因?yàn)闇囟群龈吆龅驮斐傻恼Ｎ锢硖匦浴?rdquo;隨后，記者聯(lián)系了胡姬花青島銷(xiāo)售經(jīng)理張先生，他表示，自己對(duì)壓榨工藝不清楚，會(huì)讓技術(shù)人員給予專業(yè)答復(fù)。
隨后，記者與胡姬花技術(shù)部的一位工作人員取得了聯(lián)系，對(duì)方表示，對(duì)于該問(wèn)題，不方便直接答復(fù)媒體，記者可以上網(wǎng)看一下相關(guān)解釋，但他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“我們產(chǎn)品是沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題的。”
“油里面明顯添加了雜質(zhì)。”一位有著多年自榨花生油經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士看了記者提供的對(duì)比圖片后表示，“純正花生油在低溫下會(huì)呈現(xiàn)出均勻的凝固狀態(tài)，一般不會(huì)出現(xiàn)飄絮狀物質(zhì)。”