走進(jìn)超市，隨手拎起一只購物籃或推上一輛手推車，已成為不少人的“習(xí)慣動(dòng)作”。然而昨天，記者從疾控部門獲悉，今年9月南匯區(qū)疾控部門對6家大型超市正在循環(huán)使用的公用購物籃(車)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，霉菌檢出率達(dá)到75.8%，其扶手的霉菌檢出率達(dá)61.7%。購物籃成了“垢污籃”。
購物車扶手最臟
昨天，記者從疾控部門獲悉，2008年9月南匯區(qū)疾控部門對6家大型超市正在循環(huán)使用的公用購物籃(車)進(jìn)行了調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示，霉菌檢出率達(dá)到75.8%，細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)率為50.8%，大腸菌群檢出率為16.7%。
其中，購物籃內(nèi)面和手推車內(nèi)表面被污染程度最高。此外，購物籃(車)的扶手也是污染源之一，霉菌的檢出率達(dá)61.7%，大腸菌群檢出率為8.3%。購物籃成了“垢污籃”。
今年年初，由楊浦區(qū)疾病預(yù)防控制中心針對區(qū)內(nèi)3家中小型超市內(nèi)購物籃、手推車進(jìn)行的抽樣檢測結(jié)果也顯示，購物籃底部的霉菌陽性率可達(dá)69%，手推車車底的霉菌陽性率可達(dá)37%。
易傳播痢疾肝炎
據(jù)介紹，導(dǎo)致購物籃和購物車被污染的原因主要為蔬菜、水果和肉類及商品包裝上都可能會(huì)有細(xì)菌。消費(fèi)者在購物時(shí)，可能將細(xì)菌帶到購物籃或手推車等購物用具上，這些細(xì)菌主要包括一些腸道病原菌，如大腸桿菌等。
另外，顧客在咳嗽、打噴嚏和說話時(shí)，有飛沫噴出，病原體也很容易隨之附著在購物籃和手推車上。一些帶有傳染性的病菌還可能成為“隱形殺手”，最容易感染的就是細(xì)菌性痢疾、病毒性肝炎等，可能直接威脅消費(fèi)者健康。
有關(guān)業(yè)務(wù)人員分析說，即食食品如在購物過程中與其他生鮮食品在購物籃、手推車?yán)锷旎旆牛瑫?huì)導(dǎo)致交叉“二次污染”，是很危險(xiǎn)的。
呼吁制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
記者了解到，目前，在國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，還沒有對超市的購物用具衛(wèi)生做出規(guī)定，也沒有相應(yīng)的法律法規(guī)來強(qiáng)行制約。一般來說，大型超市通常是每半月到一個(gè)月清潔消毒一次，一些中小型超市甚至從來不清潔這些設(shè)施。
南匯區(qū)疾控部門也提出建議，超市應(yīng)建立購物用塑料籃及推車等公共用品用具的清洗消毒制度，針對不同購物用具的性能，選用合適的消毒方法。衛(wèi)生行政部門應(yīng)盡快制訂超市購物用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
楊浦區(qū)疾病預(yù)防控制中心已經(jīng)組織部分專業(yè)技術(shù)人員，以志愿者服務(wù)隊(duì)形式對公共衛(wèi)生安全“管理盲區(qū)”進(jìn)行調(diào)研，對部分超市購物籃、購物車進(jìn)行抽樣檢測和消毒指導(dǎo)。